Šī recepte darēs tikai tādiem mazajiem kalmāriņiem, kuri ir pirkti svaigi. Mēs tos savulaik iegādājāmies, kad dzīvojām Katalānā, kur tie tiek dēvēti par pulpitos.
Tie, kuriem patīk jūraszvēri un jūras garša kā tāda, par šādi pagatavotiem kalmāriņiem būs sajūsmā. Pārējiem labāk piedāvāt karbonādi vai salātus. Pēc šādas pašas receptes var cept arī mazus astoņkājīšus.
2013. gada 31. janv.
2013. gada 14. janv.
Gvakamole
Pirmo reizi saskāros ar gvakamoli 90-tajos, kad ciemojos Zviedrijā, kur nogaršoju meksikāņu tako. Tieši tas dīvainais zaļais biezeņveidīgais no visām ēdiena sastāvdaļām toreiz mani ieintriģēja visvairāk.
2013. gada 5. janv.
Sacher tipa kūka
Sacher ir viena no pasaulē populārākajām šokolādes tortēm, kuras precīza recepte joprojām tiek turēta noslēpumā. Tā tika radīta 19. gs pirmajā pusē Austrijā.
Oriģinālo torti pagaidām vēl neesmu nogaršojusi (to noteikti kādudien izdarīšu), bet mana pirmā versija par tēmu jau ir tapusi.
Oriģinālo torti pagaidām vēl neesmu nogaršojusi (to noteikti kādudien izdarīšu), bet mana pirmā versija par tēmu jau ir tapusi.
Abonēt:
Ziņas (Atom)